Bolo misto de carne picada

250g de carne picada de novilho

1 cebola média bem picada

1 ovo

Manjericão

cebolinho secos

2 dentes de alho

Sal

tigela

- misture : a carne com a cebola, o alho, o sal, o ovo, o manjericão e o cebolinho

-formando uma massa, dividida em 2 partes

-1 pirex - uma parte da massa

-recheie o fiambre, tomate, queijo, polvilhe orégãos

-cubra- restante massa

-leve ao forno até assar

-molho:

-refogue o azeite e a cebola

-cebola - translúcida, junte: tomate, água, sal e a pimenta

cozinhar - lume brando - até - 1 molho espesso

-Retire - carne do forno

-aguarde uns minutos antes de desenformar

Sirva-a coberta com:

- o molho

-polvilhada com a salsa